碎 金
镇雄县自古就有种植核桃的习惯,核桃是镇雄打造的“四大林产业”之一。以古镇是镇雄核桃的主产区,比道角村的核桃,更是闻名遐迩。这里的山上坡上,田间地头,到处都是核桃树。野生的、栽种的,上百年、几十年、几年的都有。一到秋天收获时,核桃树都变成了“摇钱树”。这些核桃,都是甘友贻带领村民种植的。
2011年11月,甘友贻注册成立了镇雄县友贻核桃专业合作社,走品牌和优质发展之路,勇闯“大市场”,把以古核桃销往全国,带领村民脱贫致富。
走品牌之路 勇闯“大市场”
友贻核桃专业合作社注册资金360万元,共有社员68户153人,其中建档立卡贫困户6户25人,残疾人9户14人。合作社成立后,甘友贻首先就是选好品牌、做好商标,走品牌之路,擦亮“友贻”牌核桃品牌。
甘友贻把合作社生产的核桃送到云南省分析测试中心检测,检测结果显示,镇雄县“友贻”牌核桃每100克含粗脂肪62.4克、蛋白质19.7克、铁3.94毫克、钙101.54毫克,该品牌核桃具有较高的营养价值。有了这么好的产品,甘友贻坚定了走品牌发展之路。
经过努力,合作社成为云南省核桃加工与流通行业协会会员单位,2012年12月被云南省林业厅、财政厅、供销合作社联合社认定为省级示范社;在2014年度全国优质产品推广活动中,经中国名牌企业联合发展推广委员会、中国国际品牌调查中心联合审核,镇雄县“友贻”牌核桃成功入选《中国名优产品》名录;2015年获得国家有机产品认证;2016年12月获云南省农业厅云南名牌农产品等荣誉。
集有机产品认证和中国名优产品于一身的“友贻”牌核桃,品质有保证,在市场上很有竞争力,供不应求。合作社在本村范围内带动发展核桃种植户1100余户4316人,其中建档立卡贫困户167户596人,残疾人73户82人,面积20012亩;每年帮助社员和周边群众销售核桃100吨以上,纯收入300余万元,合作社社员人均核桃收入增长500余元;带动周边场坝镇罗汉村、彭家寨村,以古镇安尔村、麦车村共2100户,代销核桃80余吨,使周边几个村的群众共增加收入240余万元,为当地农民致富创造了良好的平台。
比道角村水塘村民组46岁的聂国亮是个残疾人,又是建档立卡贫困户。甘友贻动员他种植核桃,从种植到田间管理再到采收烘烤,对他进行全方位技术指导。聂国亮如今已发展种植了5亩核桃树,核桃挂果他不通过政策兜底也能脱贫致富。
在2017南亚东南亚国家商品展暨投资贸易洽谈会上,甘友贻带着镇雄“友贻”牌核桃亮相高原特色产业展馆,受到了消费者和客商的一致好评。品尝具有环保、绿色、健康、营养等特点的“友贻”牌核桃后,大家纷纷竖起了大拇指点赞。最终,多家公司与合作社表达了合作的意向,签订了销售合同。
走优质发展之路 实现共同富裕
甘友贻不但帮助大家销售优质核桃,对劣质、低产核桃,他也不放弃,他总是建议大家通过高枝换头解决,怕群众不相信,就从自家的核桃树下手,进行改良,为更多的贫困群众脱贫致富创造条件。
甘友贻和合作社每年年初,都会自筹资金,聘请农业专家、核桃种植专家,对社员和周边群众进行统一授课,讲授核桃种植、高产、嫁接、修枝定型、科学施用农家肥、病虫害防治、采收到加工管理、“埋青”、“除白”等方面的课程。几年来,共聘请各类专家10余人,共授课2000多人次。通过培训,切实提高了农民种植水平,提高核桃的种植效率,使核桃产量提高了20%,品质得到了提升。
比道角村陇家沟村民组的段彩伦,全家五口人有三个是残疾人,在甘友贻的指导下,段彩伦和儿子段元勇学到嫁接技术后,在2017年就把自家三分之一的核桃换成乌米核桃,换了第二年就挂果,2018年将全部换完。进入盛果期,他家的核桃收入就会翻番。如今,父子俩帮人嫁接,收入也很可观。
比道角村双山村民小组的黄先发家是建档立卡贫困户,在甘友贻的指导下,他家大力发展核桃产业,发奋学习核桃嫁接技术。如今,他家养牛、养蜂,种15亩核桃,加上他给人家搞嫁接,全家五个人在2018年就可以脱贫了。
“友贻”牌核桃是有机产品,技术要求高。甘友贻和合作社严格按照有机食品的生产程序操作,提供技术指导,走优质发展之路。合作社不仅设立了24小时服务电话,而且定期到种植户核桃树下进行巡回技术指导,提供全方位无偿服务,最大限度地保证种植户的经济利益。
甘友贻和合作社指导社员成熟采收,无烟烘烤。采收改变以往用竹竿打核桃的野蛮方式,倡导推广用手摘、用竹竿绑上铁钩勾着果枝摇等方式采收,保证不损伤果枝,不影响第二年挂果。“埋青”后的树下干净,检核桃也方便,采收完毕,还指导社员修剪枯枝,焚烧枯枝,“除白”,进行病虫害防治,当年的技术指导才算完成。合作社2015年申请打造的800亩国家农业综合开发乌米核桃基地,已于2016年通过验收。
甘友贻和合作社通过线上线下销售,广交朋友,广结客户,建立拉网式的销售渠道,确保销售渠道畅通。在产品销售中严把质量关,讲求商业信誉,以诚待人,从而赢得了客户的信任和好评。在所有生意来往的客户中从来没有因质量问题发生过经济纠纷,并被阿里巴巴网站评为讲诚信六年店。先后与多家厂商建立了长期合作的关系,并作为固定的销售主渠道,为合作社的核桃走出镇雄,走出云南,走向全国奠定了稳定基础。无论是合作社社员还是周边的种植户,只要产品达到合作社要求,甘友贻和合作社都帮忙应销尽销,通过服务争取让更多的种植户尤其是建档立卡贫困户加入到合作社中来,壮大合作社队伍,共同提高种植效益,增加收入。合作社带动覆盖的核桃种植户每年以百分之三十在增加。
甘友贻表示,下一步,合作社以发展核桃深加工为重点,力争引资进村开展项目合作,加工核桃粉、核桃糖、核桃油和核桃乳,延伸核桃的产业链,提升其附加值。